《做節必食18道菜》,今集嘉賓星廚祈積奇(Jacques)、黃翠如與好友陳自瑤(Yoyo),拜會堅持用家常菜食材,做出一流水準的福建菜師傅吳志杰,他介紹名物「福建五香卷」小吃,五香卷又名「雞卷」,師傅特意炮製傳統版和適合香港人口味的改良版,兩者味道有何不同?
翠如、Yoyo入廚房學包福建五香卷,翠如的「地獄廚神」寶座繼續穩如泰山,堅持要包得「豐足」,竟將圓柱體包成「正方大餅」,外觀相當趕客!不甘心的翠如更將失敗的作品硬塞落Yoyo口中,嚇得Yoyo喊驚:「睇吓黃翠如幾變態!」
《做節必食18道菜》,今集嘉賓星廚祈積奇(Jacques)、黃翠如與好友陳自瑤(Yoyo),拜會堅持用家常菜食材,做出一流水準的福建菜師傅吳志杰,他介紹名物「福建五香卷」小吃,五香卷又名「雞卷」,師傅特意炮製傳統版和適合香港人口味的改良版,兩者味道有何不同?
翠如、Yoyo入廚房學包福建五香卷,翠如的「地獄廚神」寶座繼續穩如泰山,堅持要包得「豐足」,竟將圓柱體包成「正方大餅」,外觀相當趕客!不甘心的翠如更將失敗的作品硬塞落Yoyo口中,嚇得Yoyo喊驚:「睇吓黃翠如幾變態!」