滋味食好西 豪嘆精緻懷石料理「八寸」

滋味食好西 豪嘆精緻懷石料理「八寸」

闊別日本足足三年,終於可以飛喇!主持們不如先止止「日本癮」,急不及待拜訪日本餐廳,品嚐擺盤精緻的懷石料理,料理中的佐酒小食「八寸」,又有何要求和特色?

主持們體驗「八寸」一口小吃的擺盤和製作方法。逐一細嚐柚子酒、澤蟹仔、高湯北海道海膽、甘鯛立鱗燒、白梅貝、自助海膽拖羅蓉手卷等精品餐前小點,款款由大廚精心炮製,食得落肚的藝術品!

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