三姐這次再用上新年廚餘蘿蔔糕，變奏烹調一道湯菜「大地魚紫菜蘿蔔糕」，配搭夠創新！下油鑊，爆香薑和蝦米。同時，蘿蔔糕切條狀，用滾水蒸至少十分鐘。再把蝦米、芹菜粒等配料，加上雞湯，開大火熱鑊煮滾。另用紫菜墊底，取出蒸好的蘿蔔糕，淋上雞湯，清新上

跑步有助改善心血管健康，但長跑運動卻有機會令心臟病患者出現心源性猝死？心臟科專科醫生陳杰詳析相關症狀與即場應對。長跑確實對心臟運動有好處，但要視乎運動的強度，如患有三高或心臟病患者，可以運動嗎？醫生另會細談猝死原因，如四十歲以上人士，通常因

雖然剛過去了浪漫的2月14日情人節，但甜蜜氣氛大可以日日上演，日日都是情人節！味蕾也需要一點甜，五星級酒店糕餅總廚RoyMa，先介紹賣相精緻浪漫的「白桃蛋白忌廉卷」、「粉紅西柚茉莉花茶奶凍」和「士多啤梨洛神花莫慕絲蛋糕」、「香檳玫瑰紅桑子慕

兔年來臨，廚藝專家蕭秀香，炮製一道新春菜式「生財就手」，選用豬手最多肉部位豬手尖，去毛有甚麼秘訣？豬手尖用冷水、白醋汆水，能保持豬手皮美味彈牙。爆香薑後，下豬手尖煎至微黃，爆香香葉、八角後下柱候醬、花生醬、蒜頭等味料兜炒，在鑊邊下紹酒、少許

一連六集嘅《做節必食18道菜》周一至周三晚上十點半翡翠台播出，因節目調動關係，本周將播出第三至五集，最後一集將於下周一（16日）晚10點半翡翠台播出。三位星廚黃亞保（保哥）、蕭秀香（三姐）及祈積奇（Jacques）今個星期繼續兵分三路，帶領

今晚《 開心無敵奬門人 》輪到《 白色強人II 》大戰《 流行都市 》，《 白色強人II 》一眾演員個個醫生造型，問到玩遊戲有冇策略，居然秒答話「無」﹗相反《 流行都市 》一班主持就話有備而嚟，會以專業級贏盡獎金獎品，兩隊都去盡瞓身玩遊戲，