蕭秀香 三姐教你煮【咖喱西冷羊肉粒】 #夠鐘開飯

【咖喱西冷羊肉粒】

👅 材料:
羊西冷 (切粒)2-3塊
紫洋蔥(切碎)½個
紫薯1個
椰奶20毫升
花生醬1湯匙
咖喱醬50克
鮮菠蘿80克
鹽1茶匙
砂糖1茶匙
清水20毫升
辣椒油適量

好煮意:
🍚 〝咖喱〞加上〝紫薯〞真是令人意想不到,不過吃起來的味道又非常協調,喜歡羊肉和番薯的人一定要親自試試〜
🍚 喜愛湯汁濃稠者,可在咖喱汁內加上生粉芡
🍚 食用時,先倒椰奶,再舀入咖喱羊肉,嗜辣者還可隨意加入辣椒油