【鮮淮山雪耳鷓鴣粥】
👅材料：
野生原隻鷓鴣1隻
雪耳100克
果皮1塊
新鮮淮山150克
薑片3-5片
雞蛋1隻
金華火腿25克
白胡椒粉2茶匙
鹽1茶匙
砂糖1茶匙
生粉1湯匙
清水500毫升
好煮意：
🍚 自古有云「一鴣頂九雞」可想而知…鷓鴣真是特別滋補，而且這款英國皇室御用的鷓鴣，是乾式熟成3日，全無激素及油脂，肉味更是特別香濃〜春天進補最是潤而不燥！
🍚 用雪耳代替燕窩，同樣具有養顏美容及滋補功效，但價錢相宜
🍚 鷓鴣男女老少都適合吃，但如果正在發燒或感冒就暫時不可吃〜
蕭秀香三姐教你煮【鮮淮山雪耳鷓鴣粥】 #夠鐘開飯
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