街市蔬菜圖鑑⚜️
🅰️ 蘿蔔？甘筍？
🅱️ 白蘿蔔 vs 青蘿蔔
甘筍
外型幼長光滑、主要來自西方
菜式：洋蔥甘筍湯、薯仔甘筍沙律
紅蘿蔔
外型較粗壯肥大、沾有泥土漬
菜式：合掌瓜章魚湯、紅蘿蔔燉牛尾
白蘿蔔
清熱氣、解毒功效
菜式：白蘿蔔炆牛肋條、蘿蔔糕
青蘿蔔
和白蘿蔔同科、但不同種
菜式：青紅蘿蔔玉米湯、西洋菜豬骨湯
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街市蔬菜圖鑑 蘿蔔？甘筍？白蘿蔔？青蘿蔔？#夠鐘開飯
