由潘祖兒（Pamela）連同「為食女神」伍倩彤 （Gillian）、「健康女神」葉靖儀（Michelle）主持、J2（82台）播映的煮食節目《女生素舍》，節目主打全素食材，煮出不一樣的齋菜，打破「好 Dry」、「啲味好假」、「初一十五先會食」的固有思維！
素菜千變萬化，只需動動腦筋，一種「素材」亦可變出不同菜式！素食專家Pamela今次來個「雞髀菇(杏鮑菇)兩食」。菜式「椒鹽鮮魷」，雞髀菇怎樣變身魷魚圈？
椒鹽菜色必須夠酥脆，Pam先將雞髀菇去頭去尾，切成雞髀菇圈。將粟粉、麵粉、梳打水拌勻成炸漿、雞髀菇圈加入魚，裹上炸漿，落油鑊炸熟，並再次翻炸至金黃色。將豆奶、檸檬汁、黑鹽、橄欖油用攪拌器拌勻。加入檸檬皮、芫茜碎，拌勻成檸檬芫茜醬，最後把雞髀菇圈上碟，加入四川椒鹽、檸檬芫茜醬，即成。
