由潘祖兒（Pamela）連同「為食女神」伍倩彤 （Gillian）、「健康女神」葉靖儀（Michelle）主持、J2（82台）播映的煮食節目《女生素舍》，節目主打全素食材，煮出不一樣的齋菜，打破「好 Dry」、「啲味好假」、「初一十五先會食」的固有思維！
豆腐煮法千變萬化，可謂素食界的「萬能佬官」！Pamela今次來個「豆腐一變二」，炮製全素的「玉子燒」。製煎玉子燒要不少技巧，且看Pam巧手示範！
將豆腐、粟米昆布水加至碗中。加入昆布粉、魚露、味醂，用攪拌器拌勻。加入黑鹽、薑黃粉拌勻；麵粉、粟粉、泡打粉，拌勻成粉漿。粉漿落鑊，煎成素蛋餅。
加入紫菜，捲成玉子燒、煎至金黃色後，於室溫放涼及定型，最後，放涼後切件上碟。
