請客必食18道菜︱用全蛋麵炸巢 加帶子龍躉魚肉的豐盛「金巢海中寶」

《請客必食18道菜》節目內,保哥還會每集帶來「請客住家菜」,用全蛋麵炸出「金巢」,放進帶子、大蝦、龍躉肉,還有幾多「寶」才可湊成「金巢海中寶」?賣相又夠體面,即看看保哥的拿手好菜示範!