廖慧儀（Jessica）及伍韻婷（Juliana）再度拍檔出擊。於J2（82台）的飲食旅遊節目《唔滾唔知有料到》。
跟香港一水之隔的澳門，除有梳打埠之稱以賭聞名外，同時包羅各地美食。據非正式統計，澳門米芝蓮店在比例上，跟香港不相伯仲，就知當地吃貨文化盛行。提到澳門很多人都會想起豬骨煲，用飲管啜完骨筒內的骨髓，再加上肥牛、鵝腸打邊爐，將豬骨煲的功能發揮到極致。澳門未必是豬骨煲起源地，但卻發揚光大。
昨晚（18日），Jessica同Juliana走訪兩間澳門非常有名的豬骨煲店，第一間有50年歷史的「李家菜」，重點是湯底配料，放入大量雞腳增加膠質及胡椒調味，令濃淡適中打邊爐之餘，又可以當湯飲。Juliana教導歎豬骨湯的正宗步驟，第一步先用飲管篤碎骨筒內的骨髓，再加入濃湯混和。Jessica照辦煮碗用飲管啜到「殊殊」聲，事後猛呼「好正」。
接住Juliana介紹的另一間店，隱藏在蔬菜批發市場。雖然位置隱蔽，但依然有不少明星、名人慕名光顧。這間名為新南粵成記美食，開業超過廿年，主打一款鴻運乳豬骨煲，豬骨煲內加入葡萄牙式烤乳豬。火鍋配料還有一款黑色肉丸，Jessica試食之後竟然估到是竹絲雞（烏雞）丸，非常聰明。Juliana透露一隻竹絲雞，只可以做到大概廿粒的竹絲雞丸。
