你常聽過吃微波食物，容易罹癌的說法嗎？有營養師則喊叫大家「別擔心」，且微波加熱，還能更有效將食物的營養保存下來！與其擔心微波輻射，不如留意自己微波的食物類別，常吃微波食品「高鹽、高碳水、少纖維」，營養經常不均衡，恐怕才是導致罹癌的關鍵。
營養師劉雅惠在臉書「營養師Emma」發影片指，很多人會疑慮，水煮跟蒸煮，容易讓食物流失維他命B群、C，且兩者需要的加熱時長較長，相對就更容易流失營養素，而微波加熱的時間較短，因此可以減少營養素的破壞，也還可以保存更多的植化素跟微量元素，而常聽到的碳水、蛋白質、脂肪則不會流失。
至於微波到底會不會致癌？劉雅惠也建議，與其擔心微波的輻射，不如去考量自己微波的到底是什麼食物，若是平時經常攝取微波食品「高鹽、高碳水、少纖維」，在營養不均衡的情況之下，才應該是更需要擔心的問題。
