三姐新春煮好菜 新春必備賀年雞「金皮鹽酥雞」

「睇餸食飯」環節，營養師陳國賓以鱈魚、豆腐作配搭，煮出「青咖喱鱈魚豆腐」。鱈魚、豆腐營養價值高，煮出的餸菜帶有清新口味，能中和青咖喱的口感，味道令人意想不到。一起看看營養師的烹調技巧！

擁有46年歷史，位於柴灣興華邨的「興華茶餐廳」，上周五（3日）在社交專頁宣布，將於今年7月31日約滿後結束營業。餐廳指，結業與生意狀況、業主瘋狂加租等無關，只因東主老闆計劃退休。餐廳在官方社交專頁表示，老闆及店內工作十多年的師傅年事已高，故

都市人注重健康，有什麼營養菜式，可以改善三高？營養師陳國賓今回示範有「營」之選的「香草白豆涼瓜煮魚」。菜式有三文魚粒、涼瓜、白豆成為主要食材，營養價值高，食得有營又開胃。

1️⃣低調高手大街小食每一次去都大排長龍，不過每一次雞蛋仔的出品水準都不穩定。小編上次去超失準極失望，但是這次又非常香脆濃味。2️⃣印尼沙嗲屋性價比非常高的隱世串燒小店～羊肉串、白鱔串出品都非常不錯，每次吃都高水準3️⃣小食皇東區最出名的炸

柚子皮原來可以食？今集「睇餸食飯」環節，有廚藝專家Annie黃婉瑩，教大家整花功夫的菜式「蒜子火腩燴柚皮」，搭配非常新穎！大家一齊嚟試吓！以蒜子火腩、柚皮拼成的食材，製作步驟好有功夫和心機，留意Annie製作的煨柚皮湯汁和柚皮湯汁成份的芡汁