疫情過後，很多食店、餐廳捱不住經濟不景，紛紛結業。最近亦有消息，有傳香港「花之戀」始祖店，紅磡日式料理「加太賀」即將停業，難道紅磡這條風味十足的日本食街，將要成為歷史？
事實上，你即使未聽過加太賀，你亦一定有食過香港壽司名物「花之戀」！而開業超過三十年的日本料理名店加太賀，成功令九十年代在香港帶起日本料理的熱潮，店舖就是以全港首創「花之戀」壽司而風光一時！最特別的，還有加太賀對出的崇潔街，亦化身有一整條風味十足的日本食街，客人猶如置身日本一樣。
幸好，最終消息只是指出，加太賀只是有三月三日起暫飮營業，並作內部裝修重組，粉絲們可以放心。
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