四名兒童荃灣食兒童餐食物中毒　傳媒：南豐中心大家樂出事！

衞生署衞生防護中心正調查兩宗有流行病學關連的食物中毒個案，共涉及四人，有傳媒報道指涉事的是荃灣南豐中心2樓的大家樂餐廳。

首宗個案涉及一名6歲女童和一名10歲男童。他們5月31日於荃灣一間餐廳晚膳，約15小時後出現腹痛、腹瀉、嘔吐及發燒等病徵。

另一宗個案涉及兩名分別6歲和8歲的女童。她們同日晚上進食購自同一餐廳的外賣食物，約10至24小時後出現類似病徵。

全部受影響人士已求醫，情況穩定。
 
衞生防護中心初步調查顯示，受影響人士曾進食共同食物，涉及的食物為肉醬意粉、薯角、粟米粒和啫喱。當中兩人的糞便樣本經化驗後，證實對沙門氏菌呈陽性反應。

食物環境衞生署食物安全中心（食安中心）人員已到該餐廳視察，並已指示有關處所暫停出售相關食品及進行清洗消毒處所工作。衞生防護中心及食安中心的調查仍在進行中，包括食物及環境樣本的化驗工作。
要預防經由食物傳播的疾病，市民應經常保持個人、食物及環境衞生。在外進食時，應注意以下要點：
 
光顧可靠及有牌照的食肆；
避免進食生的海產；
小心選擇冷盤，包括自助餐的刺身、壽司及生蠔；
預先煮熟或吃剩的食物在食用前應妥善貯存和翻熱；
進食火鍋或燒烤時，確保食物已徹底煮熟才進食；
在烹煮過程中，小心處理並要徹底分開生和熟的食物；
使用兩套筷子及用具分開處理生及熟的食物；
不要光顧無牌食物檔；
飲用經煮沸的水；
不要嘗試使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌，因為均沒有殺菌效用；及
進食前及如廁後要洗手。