【服藥/食藥/吃藥/食物/藥物/配搭/禁忌/藥效】台灣營養師張語希在Facebook發文，指部分藥物搭配一些食物一起吃用，會產生交互作用，可能會令藥效失靈，甚至帶來健康危機。
/public/article/content/202501/243b7bdc-f38d-4314-992c-049f9402a584.jpg)
7大服藥食物配搭禁忌
1. 西柚汁
干擾降血壓藥（鈣離子阻斷劑）和降膽固醇藥（Statin類）代謝，導致藥效過強，可能引發低血壓或肌肉損傷，故服藥期間應避免飲用西柚汁。
2. 咖啡
咖啡因具興奮中樞神經的作用，可能減弱鎮靜安眠藥的效果，導致藥效降低。此外，咖啡因會減少鈣和鐵的吸收，可能導致骨質流失或貧血，故服藥前後應避免喝咖啡。
3. 芝士
含酪胺，與抗抑鬱藥併用可能引發高血壓危機。而使用單胺氧化酶抑制劑（MAOI）類的抗抑鬱藥時，MAOI會抑制體內分解酪胺的酶，導致酪胺累積，可能引發血壓升高。因此服用MAOI的患者，應避免食用高酪胺食物，如芝士、醃製肉類、發酵食品等。
4. 酒精
影響藥物代謝，與止痛藥（NSAIDs）併用可能增加胃腸道出血的風險。酒精與降血糖藥物合用亦可能增加胰島素的降血糖作用，引起低血糖。
5. 香蕉
與降壓藥一起服用可能導致高血鉀，因部分降壓藥（如保鉀型利尿劑、血管收縮素轉換酶抑制劑、血管收縮素受體阻斷劑）可能減少體內鉀離子的排出，導致血鉀升高，故此應避免同時攝取富含鉀的食物，如香蕉、橙、綠色葉菜類蔬菜。
6. 牛油果
牛油果中含有豐富的維他命K，可能影響抗凝血藥的療效。應避免同時攝取大量食用富含維他命K的食物，如牛油果、深綠色葉菜。
7. 全麥麵包
高纖維飲食可能降低左旋甲狀腺素（levothyroxine）的吸收效率，導致藥效減弱。因此，服用甲狀腺藥物時，應避免同時攝取高纖維食物，可在服藥後30至60分鐘再進食。
安全服藥4大貼士
- 購買新藥時，要詳細詢問醫生或藥師，是否有需要避開的食物。
- 調整飲食時間，如無法避免某些食物，嘗試在不同時間段進行進食和服藥，讓身體有足夠時間吸收藥物和食物中的營養。
- 保持良好溝通，定期與醫生或營養師溝通，更新飲食習慣和健康狀況，以確保所服藥物的最佳效果。
- 養成習慣，記下平時經常服用的藥物與食物清單，並養成閱讀藥物說明書的習慣，防止意外食物干擾藥效。
【延伸閱讀】