【無花果/長壽果/血糖/壞膽固醇/便秘/品種】台灣家醫科醫生李思賢在Facebook發文，指無花果被認為是非常健康的水果，富含可溶性和不可溶性膳食纖維，對腸道健康來說是一大助力。
他解釋可溶性纖維如「Pectin」可以幫助穩定血糖、降低壞膽固醇；不可溶性纖維則能促進腸胃蠕動，減少便秘的發生。
無花果也是天然的多酚來源，不過要注意無花果雖然營養豐富，但本身的糖分含量也不低，尤其乾燥後的無花果，糖分更加濃縮，一次使用以2粒為限。
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無花果被譽為「長壽果」
台灣營養師李婉萍亦曾指出， 在中東和地中海地區，無花果被視為長壽的象徵，除了能提供不錯的膳食纖維，還含有豐富的鈣、鉀，更有其他水果罕見的維生素K1和高含量的葉酸，亦富含多酚、類黃酮和花青素等。
無花果品種眾多，導致外皮也有紫黑色、紅色、黃綠色、青綠色等分別。有研究針對其所含的酚類化合物作分析，發現深色比淺色多、果皮比果肉多。
2類人少食為妙
不過，水果經乾燥脫水後，大多數營養成分會跟著濃縮，所以在相同重量下，無花果乾比鮮果含有更高的熱量和糖分，需要控制血糖和限鉀的人，注意淺嚐即可。
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