【腎臟/健康/發炎/蛋白尿/洗腎/醫生/吃魚/逆轉/腎功能/穩定情緒】台灣腎臟科醫生洪永祥在節目《健康好生活》中指出，慢性腎絲球炎在年輕人中並不少見，它會跟著患者一輩子，但只要控制得好，腎臟就不會發炎。
有蛋白尿瀕臨洗腎
他分享一名20出頭的大學男生是慢性腎絲球炎患者，從高中起在他的門診追蹤，多年來都控制得很好，但早前覆診發現其腎功能變差，還出現大量蛋白尿，小便都是泡泡。
對此，洪永祥詢問該男生最近是否有感冒等感染或飲食有變化，共母親表示兒子最近讀書必吃2種食物，就是手搖飲品和鹹酥雞等油炸物，且變得沒有耐性，跟他講幾句話，就會甩門，脾氣變得暴躁。
吃一款魚3個月逆轉腎功能
洪永祥表示，原本該男生慢性腎絲球炎控制得很好，但密集食用高糖、油炸食物後，誘發身體發炎反應，腎功能因此變差，出現大量蛋白尿。他提醒對方如不改掉吃甜飲和油炸物的習慣，腎功能就會持續衰退，未來就有可能要洗腎。另告知他可改多吃一些抗發炎食物，例如Omega-3的三文魚。
洪永祥透露，該男生3個月後覆診，蛋白尿和腎功能檢查數據明顯改善，其母亦稱兒子改變飲食後，情緒變得較穩定。洪永祥亦勸誡該男生，雖然讀書重要，但也要適度活動，外出曬曬太陽、活動一下，有助補充維生素D、抗發炎，也可以穩定情緒，身心都會更健康。
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