【寄生蟲/生菜包肉/腹痛/腸道/感染/蛔蟲】綜合內媒報道,湖北一名58歲女子因持續腹痛數周,影響大受生活,終在家人勸說下前往十堰市人民醫院檢查。
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醫生以腸鏡檢查發現,其腸內藏有異常的長條狀物體,進一步以活檢鉗取出後,確認是一條長達20厘米、完整的活蛔蟲,幸未發現其他蟲體,後續給予驅蟲治療後,症狀已有明顯改善。
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醫生指出,該女子喜愛以生菜包裹燒烤肉類,這類吃法雖被認為清爽健康,卻暗藏風險,若生菜未經充分洗淨,表面可能附有肉眼難以察覺的蛔蟲卵,一旦直接食用,蟲卵有可能在腸道孵化,最終演變成寄生蟲感染。
據本港衞生署衞生防護中心資訊,多種腸道寄生蟲可影響人類,常見的包括蛔蟲、蟯蟲、鈎蟲、縧蟲和肝吸蟲(中華肝吸蟲常見於香港及鄰近地區)。
蛔蟲(蛔蟲屬)呈長圓條狀,長度可達20厘米。蟲身呈淺褐色或粉紅色,兩端尖幼。蛔蟲的幼蟲和成蟲寄生在人體的小腸內,蟲卵經糞便排出體外。如患者在廁所設施外排便或將糞便用作肥料,蟲卵可存留在土壤中。人類食用受蛔蟲卵污染的食物,便會受到寄生蟲感染,沾有受污染泥土的手亦可成為傳播媒介。
寄生蟲感染病徵
寄生蟲感染的症狀取決於所涉及的寄生蟲種類。如感染少量的寄生蟲,可能會全無症狀。至於有症狀的患者,可能出現以下情況︰
- 腹部不適及腹脹、嘔吐、腹瀉
- 體重減輕
- 肛門痕癢(蟯蟲)
- 如感染縧蟲,可在糞便中排出縧蟲節段
- 如受感染致有大量寄生蟲在體內,可導致較嚴重的併發症,如腸塞、貧血、膽管阻塞及發炎
- 感染豬帶縧蟲的幼蟲(人類囊蟲病)可引致癲癇發作及損害肌肉或眼睛
潛伏期
潛伏期由數周至超過3個多月不等,視乎所涉及的寄生蟲種類而有所不同。
治理方法
大部分寄生蟲感染均可用藥物醫治。
預防方法
1. 保持良好的個人衛生
2. 保持良好的食物衛生
- 只飲用煮沸後的自來食水或來自可靠商戶的樽裝飲品
- 從衛生及可靠的地方購買新鮮食物,不要光顧無牌小販
- 避免進食高危食物,如生或未經煮熟的肉類,特別是牛肉、豬肉及魚類
- 徹底清洗食物
- 處理食物時應遵從「食物安全5要點」,即精明選擇(選擇安全的原材料)、保持清潔(保持雙手及用具清潔)、生熟分開 (分開生熟食物)、煮熟食物(徹底煮熟食物)及安全溫度(把食物存放於安全溫度)
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