【中秋節/柚子/文旦/消化/排便/降膽固醇/禁忌/心律不整/藥物/病情】台灣營養師高敏敏在Facebook發帖，指飯後來點柚子，可補充膳食纖維和幫助消化，並分享柚子的營養價值。
1. 文旦
- 熱量：31kcal
- 膳食纖維：1.3克
- 維他命C：51.1毫克
- 礦物質鉀：132毫克
2. 西施蜜柚
- 熱量：38kcal
- 膳食纖維：1.3克
- 維他命C：57.8毫克
- 礦物質鉀：175毫克
3. 白柚
- 熱量：36kcal
- 膳食纖維：1.2克
- 維他命C：54.5毫克
- 礦物質鉀：151毫克
（以上為每100克的柚子數值）
柚子營養價值
1. 膳食纖維
高敏敏表示，柚子的膳食纖維含量不低，尤其一絲絲的果肉纖維，能幫助腸胃蠕動，讓排便順暢，不容易便秘。且吃進身體後會在腸胃中吸水膨脹，讓人有飽足感，不會一下子就又餓，還能幫助延緩血糖上升，吃後不會令血糖衝太快。
2. 天然果膠
柚子中的天然果膠屬可溶性膳食纖維，會在腸道中形成一層保護膜，幫忙「抓住」腸道裡的膽固醇，阻止它被吸收進血液，長期攝取能幫助降低壞膽固醇，有助維持心血管健康、降低心臟病風險。
3. 維他命C
吃柚子可提升免疫力，幫助對抗感冒、病毒入侵。且抗氧化能力強，可中和體內的自由基（如吃烤肉產生的致癌物），同時幫助合成膠原蛋白，有助皮膚彈性、減少皺紋，還能幫助鐵質吸收，對女生特別重要。
4. 維他命B1、B2
柚子的維生素B群幫助把吃進去的醣類、蛋白質、脂肪轉換成能量，維持神經系統穩定，讓人不容易疲倦、焦躁，對皮膚、黏膜的健康維持也有幫助。
惟高敏敏提醒，柚子的熱量不低，約8分滿碗就有60大卡，等於1份水果，別大口猛吃，適量才是關鍵。
6類人慎吃柚子
1. 腎臟疾病患者
高敏敏指柚子雖然健康，但鉀量不低，腎病患者身體排鉀的能力較差，一旦攝取過多，較難代謝過多的鉀，容易導致高血鉀，可能造成心律不整或其他併發症。
2. 易胃食道逆流的人
柚子的果酸會刺激胃酸分泌，可能引起胃灼熱、脹氣、胃酸逆流等症狀，特別是空腹吃柚子，對腸胃更容易造成負擔。
3. 糖尿病/需控制血糖的人
1個柚子的糖分約等於3份水果（約3個拳頭大小的水果量），吃太多會讓血糖上升太快，對糖尿病患者來說不太適合。
4. 易手腳冰冷者
柚子的性質偏涼，多吃可能讓身體更冷，導致氣血循環不佳。
5. 消化道虛弱者
如平日腸胃就較敏感，或容易腹瀉、拉肚子，吃太多柚子可能會刺激腸胃，加速蠕動因柚子含有較多膳食纖維、水分。
6. 正在服藥
柚子、西柚含有一種天然成分叫呋喃香豆素，這種物質會抑制肝臟的酵素「CYP3A4」，使藥物在體內分解變慢，導致藥物濃度越積越高，就像不小心吃了雙倍劑量一樣，可能引發副作用。
7類藥物忌跟柚子同吃
1. 免疫抑制劑（cyclosporin）
這類藥常見於器官移植患者、免疫疾病治療。若與柚子一起吃，會增加腎臟負擔，出現噁心、頭暈、腹痛，甚至腎毒性風險。
2. 降血脂藥（statin類）
柚子會讓藥效變太強，可能導致肌肉酸痛，甚至肌肉損傷（肌肉病變）。
3. 降血壓藥（Amlodipine、felodipine、nifeddipine OROS、verapamil）
藥物在體內濃度過高時，可能出現臉紅、頭痛、暈眩、血壓突然下降等反應。
4. 抗組織胺（astemizole、terfenadine）
可能干擾心跳節律，導致心律不整、心悸，嚴重者恐有心臟不良反應。
5. 抗心律不整藥（amiodarone）
影響藥效穩定性，使藥物難以控制心跳速度，可能讓病情更難控制。
6. 抗栓塞藥（cilostazol）
藥效會被放大1倍以上，增加出血或其他副作用的風險。
7. 抗癲癇藥（carbamazepine）
濃度升高後，容易導致頭暈、嗜睡、噁心，甚至神經系統副作用。
高敏敏提醒，不是只有吃藥當下不能配柚子，前後數小時都可能受影響，最好在服藥期間完全避免柚子、西柚相關製品（含果汁）。
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