【大腸癌/習慣/打邊爐/養生/復發】台灣有「無毒教母」之稱的林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師譚敦慈在節目「小宇宙大爆發」上分享，她的奶奶患上大腸癌前生活節儉，食物都是隔餐吃用，就算味道變了，也只是加梳打粉中和。有一天被丈夫發現，因此被對方斥責，因梳打粉即使中和酸味，還是有很多細菌。
30年不曾復發
她透露奶奶最終在60多歲時確診三期大腸癌，估計是其不良飲食習慣所致。幸奶奶術後開始養生，並搭配適量運動，此後30年也不曾復發，完全不用追蹤病情，目前已年屆97歲。
一招打邊爐養生
對此，譚敦慈回想奶奶開刀後，不再吃不新鮮的食物和加工食品，改以原型、清淡食物為主，且變得喜歡吃火鍋，但主要是吃清湯，且會吃2大盤青菜，吃後再吃點魚和瘦肉，或去皮雞肉。
譚敦慈提醒，患者接受化療期間，應避開喝湯水，吃固態食物，化療後按健康飲食吃法，復原才會更好。
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