【肝臟/健康/肝炎/喝酒/重度脂肪肝/肝癌/食物】據台媒《TVBS》報道，台灣大甲李綜合醫院駐診外科醫生吳坤達分享，台中有一名60多歲的婦人非乙、丙型肝炎病毒帶原者，亦沒有喝酒嗜好，惟她到腸胃科照超聲波時，卻發現有重度脂肪肝和疑似腫瘤，進一步檢查確認，其肝臟的左外側葉及左葉中部各有1個腫瘤。
吳坤達擔心如將該婦人的左邊肝臟全切除，患者的肝功能恐無法運作，因此使用「類機械手臂」多關節器械系統切除左外側肝葉，以及術中射頻消融治療術消除腫瘤，並成功切下223克脂肪肝，約1個小蘋果的重量。
脂肪肝佔肝臟60％以上
吳坤達在手術期間，發現該婦人脂肪肝佔肝臟的40%至60％以上。術後該婦人表示平日沒有運動習慣，且很喜歡吃甜食、蛋糕，吳坤達在查房時，也常看到她旁邊有甜點、水果，估計她平日吃下過多的甜點，導致脂肪肝產生。
吳坤達強調，近年飲食西化，代謝異常脂肪肝是肝癌的高風險因素，如長期沒有改善，可能導致肝臟慢性發炎，進一步恐怕會造成肝纖維化、肝硬化，提高罹患肝癌的風險。因此，平日應攝取均衡營養、控制飲食，最好養成運動習慣，以減少脂肪肝形成。
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