【櫻桃/車厘子/益處/養顏/失眠/護眼/排便/糖份】台灣營養師高敏敏在Facebook發帖，指櫻桃（車厘子）小小一粒酸甜多汁，有人形容它是「大自然的寶石」，她便拆解其營養價值、好處和一天可以吃多少粒。
櫻桃營養價值（以下為每100克之數值）
- 熱量：75kcal
- 碳水化合物：19.1克
- 膳食纖維：1.3克
- 維生素C：10.7毫克
- 維生素A：20毫克
- 礦物質鉀：236毫克
- 天然植化素：花青素、槲皮素、鞣花酸
櫻桃好處
1. 提升睡眠品質
含天然褪黑激素，可幫助入眠、提升睡眠品質。
2. 養顏美容
鞣花酸、花青素、維生素可幫助皮膚亮白、抑制黑色素生長。
3. 幫助排便
膳食纖維可幫助排便，維持消化道健康。
4. 有助護眼
豐富維生素A和花青素可維持夜間視野、眼部健康。
5. 抗癌、抗炎
含天然植化素（花青素、槲皮素、鞣花酸），可對抗自由基、幫助抗癌、抗發炎。
6. 調節血壓
含有礦物質鉀，可幫助調整血壓、維護心血管。
櫻桃一天可以吃多少粒？
1份櫻桃約9至10粒，因果糖含量較高，她建議每天攝取2至3份就好。
櫻桃非補鐵好選擇
高敏敏表示，每100克的櫻桃其實只有0.2毫克的鐵質，如想要補鐵，建議吃紅肉、紫菜、海鮮會相對有效。
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