【便秘/吃菜/加劇/健康/生存/醫生/拆解/排便/迷思/食物/醫啲阿媽都唔知】從小父母就向我們灌輸各種「健康常識」，但當中可能是錯？由陸永、黃嘉雯主持的TVB節目《醫啲阿媽都唔知》，就跟醫生一起為大家探討關於排便的健康迷思。
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鄒重璂醫生在節目中解釋，便秘指很難排便，排便頻率少不一定是便秘，只要排便舒暢就沒問題，反而大便乾硬都算是便秘的一種。
迷思一. 纖維是甚麼？
任何碳水化合物，在進食後不能消化吸收就是纖維。所有蔬菜都有可溶性纖維、非溶性纖維。可溶性纖維可讓腸道細菌發酵，所產生的氣體和部分脂肪酸對身體有益。非溶性纖維不能被腸道細菌分解，會排出體外。
迷思二. 便秘要多吃菜？
鄒醫生解釋，便秘是因腸道內被不能溶解的纖維堵塞，所以如本身患有便秘，吃更多菜只會加劇便秘問題。
迷思三. 吃菜會有害？
鄒醫生強調吃菜是無害，只是是否吃菜也沒有所謂。對生存、生長和健康來說，人類在蔬菜上得到的物質並非必須，人類不需要膳食纖維都可健康生存。
迷思四. 多喝水可解決便秘問題？
他指原來的水分在胃部已被吸收，並不能全部去到大腸，所以不能令人更易排便。除非是因嚴重脫水而出現便秘，多飲水才會有用。而多吃菜加上多飲水，都是無法解決便秘。
迷思五. 肉類會堵塞腸道？
鄒醫生解釋，肉類的蛋白質和脂肪很易被吸收和消化。如本身有便秘問題，在高纖維群組、低纖維群組和零纖維群組比較，發現高纖維群組便秘問題是沒有改善，反而是低纖維群組解決便秘。
迷思六. 如何解決便秘？
鄒醫生會建議病人先戒掉纖維1周，只吃雞蛋和肉類，看是否有改善。不過，醫療狀況因人而異，如有便秘一定要問清楚家庭醫生，因有很多腸道疾病都會導致便秘。
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