【甘草/止咳/化痰/胃部/急救/潤喉茶/食譜】台灣健康醫療專頁「健康多1點」在Facebook分享，指如正深受長期乾咳、胃痛胃酸，或慢性疲勞所苦，甘草能幫助消炎鎮痛。但甘草含有強大的類固醇樣物質，如每天泡水喝，反而會造成血壓爆錶、下肢腫脹。
甘草的威力來自於其核心成分——甘草酸，這讓它擁有跨越呼吸道到腸胃道的守護力：
1. 保護喉嚨、止咳化痰
甘草能促進咽喉及支氣管的分泌，使痰液稀釋容易咳出。同時，它能在發炎的黏膜上形成保護膜，對於說話過多導致的聲音沙啞或乾癢，它是最天然的潤滑劑。
2. 修復胃壁、對抗潰瘍
研究發現甘草能增加胃黏膜的血流量，並促進黏液分泌，對抗胃酸侵蝕。對於經常胃灼熱、慢性胃炎的人，它是溫和的止痛劑。
3. 身體解毒
甘草能中和其他藥材的毒性或烈性，能緩解藥物對腸胃的刺激，讓整帖中藥發揮更穩定的效果。
甘草VS甘草甜素
- 假性醛固酮增多症：長期、大量攝取甘草酸會導致體內留鈉排鉀，導致血壓上升、水腫、肌肉無力。如已有高血壓，絕不能每天喝甘草茶。
- 避開加工甘草糖：許多黑甘草糖或醃漬蜜餞，為提味加入大量甘草萃取物與人工色素，這種攝取方式只會讓人攝入多餘的糖分與鈉。
生甘草VS炙甘草
- 生甘草：側重於清熱解毒、潤肺止咳。
- 炙甘草（用蜂蜜拌炒）：側重於補脾益氣、調節心律。
甘草2種吃法
- 急救潤喉茶：甘草2片、桔梗5克、麥門冬。但症狀緩解後就要停用。
- 料理提味：在滷肉或煮紅豆沙時加1至2片甘草，不僅能增加回甘口感，還能減少脹氣。
- 限時限量：一般健康成人，每天服用甘草乾品不建議超過5至10克，且連續服用不要超過4周。
3類人禁吃甘草
- 嚴重高血壓與心臟病患者：鈉滯留引發的血壓飆升極危險。
- 孕婦：攝取過多甘草酸可能影響胎兒神經系統發育，甚至導致早產。
- 服用利尿劑或強心劑者：甘草會導致低血鉀，加劇藥物副作用，引發心律不整。
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