【元朗大寶冰室/肉餅飯/爆紅/食客/老闆/網上洗版/Threads】近日元朗大寶冰室肉餅飯在Threads爆紅,不少市民紛紛前往朝聖,令食店門外大排長龍,連店主女兒都直言父親招架不住。
網上洗版源於一個人
事緣近日Threads有大量有關元朗大寶冰室肉餅飯的帖文,內容一式一樣,都是「元朗大寶冰室,全亞洲最優秀嘅肉餅飯,每一塊肉餅都係嚟自元朗大師級肉餅工匠嘅手工之作,大件夾抵食,鄰近西鐵站、巴士總站,交通方便」。起初不少網民都估計是「打手廣告」,但追溯源頭後,發現是有一名網民自今年5月開始,在Threads進行高頻率的留言,不斷在不同帖文下方留言稱讚元朗大寶冰室,未料時至今日,果真透過「演算法」讓他「洗版」成功。
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食客朝聖肉餅飯
不少網民隨即到元朗大寶冰室朝聖,只見未到中午食店門外已有人龍。有網民紛紛在社文平台分享食評:「大寶冰室嘅肉餅飯只可以用2個字形容:『無敵』」、「佢哋忙到咁啲出品都冇走樣,塊塊都煎到咁靚,好勁」、「2個字:『好味』」、「塊肉餅大過我塊面,仲要有2塊,表皮香脆金黃,啲梅納反應煎到啱啱好,咬落去脆口得嚟入邊卻又鬆化至極,肉感飽滿而不肥膩,啲肉唔會剁到爛蓉蓉,仲保留到少少豬肉粒,同明顯食到魷魚粒嘅彈牙口感,層次分明」、「第一印象:好香,第一口咬落,好脆口,再咬入啲,有彈牙、有𡁻口,但相對網上所傳,都有啲出入!」。
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老闆招架不住
隨後網上流傳店主女兒的訊息對話,她向同事表示「老竇做到傻(開心嘅),但就要好早起身prep(準備)料,如果唔近元朗,最好遲啲先試,老人家咁chur(緊迫)搞唔掂,大家都有排等。佢完全招架唔到,最後冇晒白飯,叫啲人過對面茶餐廳買個白飯再過嚟食」,她又指其實食店的招牌菜是蕃茄湯。
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而大寶冰室今天(10日)亦在Threads發帖答謝食客的支持,直言一眾員工都感到受寵若驚,「知道除咗平日經常幫襯嘅街坊外,好多朋友都係山長水遠過嚟支持我哋。我哋每一塊肉餅都係即叫即煎,所以等候時間會較耐。暫時會考慮招聘人手做埋晚市,分散晏就嘅人流,令各位唔使排咁耐隊外,要返工嘅大家都有機會食到」。
對於這次「元朗大寶冰室肉餅飯」現象,不少網民都嘖嘖稱奇,「imagine(想像)勞碌幾10年,間舖突然爆紅,係源於一個唔知頭唔知路嘅Threads trend」、「呢件事睇到香港仲有商機、仲有機會,不過機會係留畀冇準備嘅人」、「『大寶冰室的興起』要列入香港10大奇案之一」。
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