疫情前後，雖然有不少港式老店和小店敵不過結業潮，不過每每有老牌餐廳重開，實在令人會心微笑！位於大埔開業已有30年的印度餐廳「沙士亞印度餐廳」，早於六年前結業，除了主打必食招牌咖喱外，其芝士薄餅、鐵板烤雞肉等亦備受歡迎。原來，最近此老店在大埔宣布重開，世事總是令人意外！
大埔廣福道早年坐落一間頗有人氣的印度餐廳「沙士亞印度餐廳」，是區內歷史悠久的餐廳之一，由印度人主理，曾是區內唯一印度餐廳。餐廳內的美食均由印度大廚出品，必食招牌印度咖喱、煙韌烤餅等，屬數一數二的正宗印度餐，可惜早於六年前結業。
最近餐廳突發於區內重開，並採取店中店形式，進駐區內另一間酒吧和Cafe店內共享舖位，並由原班人馬操刀，繼續提供招牌咖喱餐，大埔街坊會有興趣試一試嗎﹖
對於老店重開，不少大埔街坊大感驚喜。有網民表示餐廳印度咖喱大有水準：「估唔到事隔咁耐都會開，要去捧場一下」、「以前嘅回憶返晒黎」！
沙士亞印度餐廳/SOHO CAFE
地址﹕大埔運頭角里6號美楓大廈地下
電話﹕6402 4860
營業時間：12:00 - 23:00
資料及圖片來源：FB@Soho Cafe Tai Po、FB@大埔人大埔谷
