【家事常識/揀橙/買水果/買生果/買橙貼士/水果挑選貼士】想買到甜到漏、汁多爆口的新奇士橙？唔使盲目揀，識得睇標籤就得！如果有留意，新奇士橙上有一張橢圓形貼紙，貼紙上半部分藍黑兩色，下方則註有編號。其實貼紙上顏色及編號是新奇士橙的資訊，代表了橙嘅品種同大小、黑牌和藍牌則是甜度關鍵。本文教你解讀各編號意思、黑牌藍牌分別，仲有最甜最爆汁推介，從此一定買到爆汁靚橙。
解讀新奇士橙編號
新奇士橙標籤上嘅數字係PLU編號（國際農產品標準聯盟編號），用來分橙品種同大小。呢啲編號唔直接講甜度，但大碼橙通常汁多啲，是小小的揀橙貼士。
常見品種同編號如下：
- 石榴篤橙（Navel Orange，臍橙）：最受歡迎，無核、多汁、甜中帶香。當造期11月至翌年6月。
- 4012：大碼橙，一箱48/56個。
- 3107：中碼橙，一箱72/88個。
- 4013：細碼橙，一箱113個。
- 蜜篤橙（Valencia Orange）：汁超多，適合榨汁。當造期3月至10月。
- 4388：大碼橙，一箱56/80個。
- 3108：中碼橙，一箱72/88個。
- 4014：細碼橙，一箱100/113個。
- 紅肉橙（Cara Cara Orange）：紅色果肉，維他命C勁高，甜度爆燈。當造期12月至翌年5月。
- 3110：中碼橙，一箱72/88個。
新奇士橙編號品種與大小
| PLU編碼 | 品種 | 大小 |
|---|---|---|
| 3027 | 沙莫蒂 | -- |
| 3028 | 南非無核 | 小 |
| 3036 | 晚侖夏 | 小 |
| 3109 | 西維爾／香橙 | -- |
| 3153 | 南非無核 | 中 |
| 3154 | 南非無核 | 大 |
| 3155 | 晚侖夏 | 中 |
| 3156 | 晚侖夏 | 大 |
| 3309 | 甜橙 | -- |
| 3310 | 巴西柳橙 | -- |
| 3370 | 馬爾台斯血橙 | -- |
| 3371 | 沙魯斯蒂亞娜 | -- |
| 3372 | 晚臍 | -- |
| 3373 | 紐荷爾臍 | -- |
| 3374 | 沒有加工 | -- |
| 4381 | 血燈 | -- |
| 4383 | 明尼桔柚 | -- |
下次去超市或果欄，望望標籤就知係邊款，唔使估估吓。
黑牌、藍牌有乜分別？
新奇士橙標籤顏色分藍牌同黑牌，唔係隨便貼，係反映收成時間同品質。藍牌係一般版，黑牌係升級版，尤其甜！
- 藍牌（藍色標籤）：代表全年供應，多數係季初橙（例如11月至3月）。
甜度：中等，酸味較明顯。
甜度評分：7/10。
爆汁程度：7/10。
特點：適合想食清新味嘅香港人，但有時會中伏食到酸橙。
- 黑牌（黑色標籤，註有Late Season字樣）：代表只限季尾（3月尾至5月尾）出產，果實熟透
甜度：糖度高達13度以上，甚至14-16度。
甜度評分：9/10。
爆汁程度：8/10。
特點：甜到入心，少酸多香！貴啲但值，香港果欄熱賣款。
總括嚟講，黑牌係因為陽光充足、成熟期長，先至咁甜爆。藍牌平民價，黑牌係揀手靚橙。
最甜最爆汁新奇士橙
根據編號同黑牌藍牌資料，最甜最爆汁嘅推介係黑牌4012石榴篤橙！原因係：
- 4012係大碼，體積大、汁多，爆汁程度高。
- 黑牌季尾收成，甜度頂級，少酸多汁，食落甜到漏。
- 相比藍牌或細碼橙（如3107），黑牌4012甜度高一截，適合香港人追求極致甜味。
如果想平啲，藍牌4012都唔錯，但黑牌絕對係王道。記住，買時摸摸橙重唔重手（重代表汁多），皮光滑有光澤，聞落有香味，就最穩陣。
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