近日社交平台 Threads 流傳一段有關街邊小食店的片段，畫面拍下一名店員疑似將豉油碟中剩下的豉油，重新倒回儲存用的豉油樽內。片段配上標題「燒賣豉油好味的秘訣」，諷刺意味十足，隨即引發網民對街頭小食衛生問題的激烈辯論。
回收豉油引爆衛生疑慮 網民諷刺：原來係「循環再用」
影片曝光後，大批網民對小食店的衛生習慣表示極度反感。有網民在留言區串爆揶揄，指這種回收舉動正是「燒賣豉油好味的秘訣」，暗示醬汁中混合了無數人的唾液。更有街坊指出，該店員被學生戲稱為「污糟阿伯」，其衛生劣跡在附近早已惡名遠播，甚至有指控稱店內環境惡劣，質疑其食安水平完全不合格。
信任崩盤憂竹籤重用 網民：仲有乜係唔回收？
隨著回收豉油的影像流出，不少網民表示對此類街頭小食店已徹底失去信任。更有網民提出驚人猜測，懷疑小食店為了節省成本，除了豉油之外，連客人用過的竹籤也會私下回收重用。雖然相關指控暫時缺乏直接證據，但事件已令公眾對該店的餐具衛生及原材料處理產生極大懷疑。
力撐「惜食」意見遭反駁 食安紅線不容退讓
儘管在一片譴責聲中，有少部分網民認為這只是「老牌小食店」惜食的傳統做法，反問「剩低倒返落去有咩問題」，但隨即遭其他網民強烈反駁。評論指出，在傳染病風險下，回收已接觸過食物或空氣的醬汁，明顯觸及食安紅線。