上節講到，《東張西望》攝製隊經過多月偵查，揭發走私集團偷運海鮮入港，並走訪中、港兩地，走私過程逐一大披露！今集，「東張」繼續直擊黑心食物水貨的「發貨基地」！
攝製隊追蹤至粉嶺蓬瀛仙館附近停車場的水貨發貨地，直擊水貨客和「蛇頭」接貨過程。經過連日觀察，並粗略了解「蛇頭」收貨及拆貨的程序。
現場所見，有一箱箱的水貨貨物，走私海鮮種類繁多，目測除了海鮮以外，箱上還寫上排骨、豬排、魚丸等食物。
及後，現場看見了「蛇頭」拿出一罐罐的「食物」，細心看，原來整箱也是珍珠蠔仔肉，即是香港人常用來煮蠔仔粥、煎蠔餅的材料。還有一小包、一小包的海鮮蠔仔。
大家都有疑問，究竟一箱箱的海鮮，「蛇頭」怎樣保鮮呢？眼見「蛇頭」只是倒一些水，鋪一鋪少量冰塊在海鮮上，勁山寨急凍法，可見現場衛生環境極差！
要知道，水貨客要由內地取貨，到粉嶺停車場交貨，再出車送貨的海鮮，至少經過五、六小時日曬雨淋，隨時變曬質，今次真的唔方唔食到「痾」！
同時，走私集團在內地的重點發貨基地又在哪裡呢？他們為何避得過執法人員的檢查？
於是，攝製隊又再展開深入追查，發現水貨客在停車場落完貨，再光速跑開四散，原來他們是爭分奪秒，衝向羅湖方向的港鐵站過關！
然後，過完關，水貨客繼續一味「向前衝」，再在羅湖口岸交通樓附近的馬路邊集合，水貨客更明目張膽，熟曬架步等着「蛇頭」分貨。完成分貨，「蛇頭」即時出糧給水貨客後，水貨客繼而將一箱箱貨物，帶返香港交收！
一班水貨客帶一轉貨返香港，可以賺到多少錢呢？但要入行，也不是想像般容易！針對事件，攝製隊已去信食環署要求跟進。
下一集，攝製隊全程直擊水貨客「衝關」過程，了解他們運貨過程以外，又會追蹤出貨的貨車，究竟一批批水貨食物，會分發到哪些香港的店舖！
食物安全危機隨時一觸即發，留意明晚《東張西望》一小時「猛料加長版」。