昨晚東張西望報道過土瓜灣一帶的豬肉檔 ,清晨被成群老鼠爬過、食過後 ,再賣給街坊 ,令全城關注!
其實不止肉檔,鼠患問題更加籠罩整個土瓜灣! ![]()
許多街坊受訪都表示區內鼠患嚴重,有住客稱,住5樓都有老鼠走入房,還有許多老鼠屎。連茶樹都被老鼠咬斷 。
東張攝製隊實地視察,發現這裡的舊樓、大廈 ,後樓梯都堆滿雜物,垃圾桶也沒有冚蓋。
街道後巷亦放了許多老鼠籠同藥餌 。有地舖亦在暗角位擺放老鼠籠。
滅鼠專家Henry接受東張主持黎寬怡訪問時表示,土瓜灣鼠患一直嚴重,尤其唐樓或舊樓,以及「三無大廈」,這些樓宇未必有管理處,垃圾廚餘和吃完的外賣亂丟,很容易成為老鼠聚居地方。
附近又多食肆,樓與樓後巷可能放了垃圾廚餘,老鼠很快就被引過來。
雖然這裡日間有食環巡邏,夜晚店舖臨收工,又有清潔工掃地、洗地 ,但鼠患問題, 多年來一直都搞不好。
有雜貨店主表示,平時會用箱裝收納雜物,密封起來,避免被老鼠咬。老鼠最猖狂是2、3個月前。
菜檔老闆表示,店舖關好鐵閘,塞好渠口,所以沒有老鼠。
不過,當地的豬肉檔,因為沒有關閘門,引來大量老鼠 。
東張攝製隊追蹤發現日,工人運豬去不同肉檔的時候,大部分都是將肉扔在地下,衛生惡劣。
即使在早上8點運豬來,都是將豬扔在地下。這個做法,在這裡是約定俗成。
這間更恐怖,直接將豬肉放在行人路,用水沖一沖地下,就將豬逐隻逐隻拖入店舖。
東張攝製隊拍到有老鼠吃豬肉的肉檔, 做法亦一樣,清早6時,職員回來,將豬逐隻拉到行人路分豬肉。
有員工更加將內臟放在路邊,逐隻挑選,很恐怖。![]()
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家庭醫生林永和受訪表示,將豬肉丟在地下,有機會被細菌污染,並造成交叉感染。
就地切豬、中門大開任由老鼠在豬肉上開大餐, 再賣給街坊,證據確鑿,肉檔怎回應?
店員聲稱不知道,回來開工時沒看到。
店員承認曾收到街坊、食環投訴,但忘記是甚麼時候。但沒看到客人吃後不適。
對於平時有甚麼措施防老鼠?店員已做好衛生, 收工有洗地。
被問會否換另一方式運豬,不要放地下,店員稱會向寫字樓反映。
而另一間肉檔就不斷迴避,聲稱自己沒問題,「呢件事唔係我哋嘅事 ,間間都一樣!」「 呢個唔係我問題,係政府問題。」店員坦認有鼠患問題,收工已將垃圾扔掉,該做的都做了。另一店員則指,老鼠由後巷而來。![]()
東張就事件向食環署查詢,回覆稱,去年12月和今年1月,曾先後就兩店未有適當處理豬隻屠體, 以及衞生狀況欠佳,以及有鼠跡,提出檢控。
不過,東張在對上兩個月的追蹤期間 ,仍然見到兩間肉檔如常拖拉豬隻。還拍到大量老鼠吃豬肉的畫面。![]()
直至東張去信署方查詢不久,署方才即時向A舖發出封閉令。
封閉令內容指,該處受老鼠侵擾程度以至令該處食物受污染,所以暫時封閉,直至署方信納有關即時危害消除為止。
東張這日再到現場,見到A舖已經拉閘,圍起封條,不少街坊都停下查看。
東張亦巧遇該店員工回來,員工聲稱會將店舖裝修。
奇怪的是,同樣有鼠患問題的B舖,竟然如常運作,還繼續有不少街坊光顧。
食環署表示,今年1月底已對另外2間舖作出檢控 ,但就無提及是否B舖。
希望這裡鼠患問題真的可以徹底解決,令市民食得安心。