日前,myTV SUPER Chat獨家直播三分鐘報道,收到有觀眾「報東張!」,稱在筲箕灣望隆街,發現某間燒味店地舖的抽風口,居然有一堆灰色的「物體」,懷疑是死去的老鼠!
由於報料觀眾當時沒法確實,惟一旦此堆是老鼠屍的話,死狀超級恐怖,令人反胃!而死去的老鼠,不多不少也會積存細菌,加上抽風口下一帶食肆林立,衛生問題難以想像。
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東張西望跟進|食環署回應:通風出口懷疑老鼠屍體實為紙皮 惟食肆衛生情況欠佳
就此事,食環署作出回應提供補充資料如下:
本署今早(六月十日)派員巡查有關食肆,發現其通風出口的懷疑老鼠屍體實為紙皮,亦沒有在處所內發現鼠跡,惟本署人員發現事涉處所內的食物室衞生狀況欠佳,遂根據《食物業規例》(第132X章)向食肆持牌人提出檢控。此外,本署人員已指示事涉處所的負責人盡快清理通風喉管內的紙皮,並提醒他們須時刻注意個人、食物安全和環境衞生。
本署會繼續留意上址情況及採取適當行動。
根據《食物業規例》(第132X章),所有食物業的持牌人須要使每間食物室的牆壁、地面、門、天花板、木建部分及結構的所有其他部分均須保持清潔,以及保持完好、維修妥善和狀況良好,以使其得以妥善清潔;及在合理切實可行範圍內,防止老鼠及昆蟲侵擾或禽鳥闖入。否則,即屬違法,最高可被罰款一萬元及監禁三個月,另加每日罰款三百元。
食物環境衞生署
新聞及教育科
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