再有連鎖米線店捲入食品衛生風波。有觀眾向本網報料指,在社交平台發現有人在「譚仔三哥」連鎖米線店用餐期間,發現碗內有一條疑似蟲類的長條狀物體,事主更語帶諷刺地形容這是店方送贈的「一大條蛋白質」。
事主吃米線驚現「加料蛋白質」
事主帖文寫道,三哥送我一大條蛋白質。我同姐姐講,佢話係木耳絲來,仲拎上手捻咗幾下。最後都係換碗新俾我,搞到而家對木耳絲好有陰影。」
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事主指,向現場店員反映情況時,該名店員竟堅稱該不明物體只是「木耳絲」,並為了證明其說法,當場用手直接捻壓該長條物體,令事主感到非常不安且對木耳絲留下嚴重陰影。
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事件曝光後,譚仔三哥的官方帳號隨即在該貼文下留言道歉並親自回應事主,「對於造成不快的用餐體驗,我們非常抱歉,並已立刻將是次事件紀錄在案,以作日後加強培訓及內部處理之用。」
道歉似乎未能完全平息疑慮
然而,此番道歉似乎未能完全平息網民的疑慮。有網民在觀察事主上傳的高清照片後指出,該物體的「蟲蟲紋路」清晰可見,絕非木耳絲。更有其他食客分享類似經歷,指去年 11 月亦曾於該店遇到相同情況,當時店員甚至需要從廚房拿出真正的木耳絲進行對比,試圖否認衛生問題,反映該品牌的食品質素控管可能存在長期漏洞。