東張西望跟進|旺角點心店春卷驚現金屬利片事主險咬崩牙 食環署巡查揭環境違規即時檢控

東張西望跟進|旺角點心店春卷驚現金屬利片事主險咬崩牙 食環署巡查揭環境違規即時檢控
旺角一間點心店驚傳嚴重食物安全事故,有市民在進食春卷時,赫然發現內藏一塊約硬幣大小、帶有尖銳直角的金屬異物,事件引起社會廣泛關注。《東張西望》隨即向食物環境衞生署(食環署)查詢,食環署回覆指已派員巡查事涉食肆,並在巡查期間發現該食肆存在多項衞生違規情況,已正式向負責人提出檢控。


事主於本月 25 日(周日)在旺角一間點心店購買了六款點心,當中包括一款「珍寶蝦春卷」。事主在進食期間突然咬到硬物,吐出後驚見春卷內竟然包裹著一塊體積不小的金屬片。


珍寶蝦春卷「加料」 金屬利片隨時咬崩牙

據《東張西望》1月26日報導,事主於本月 25 日(周日)在旺角一間點心店購買了六款點心,當中包括一款「珍寶蝦春卷」。事主在進食期間突然咬到硬物,吐出後驚見春卷內竟然包裹著一塊體積不小的金屬片。從事主提供的圖片可見,該金屬異物不僅面積接近一個硬幣,且邊緣鋒利,若不慎吞服或大力咀嚼,後果堪虞。事主事後直言「好彩咬得細力」,否則隨時會咬崩牙齒,對該店的食品質素感到極度震驚。


東張查詢後食環署翌日突擊巡查 揭煮食器具不潔即時檢控

就《東張西望》的查詢,食環署發言人作出回覆指,截至一月二十七日,其旺角區環境衞生辦事處共接獲一宗相關投訴。署方在接報後迅速行動,已於一月二十六日派員前往事涉食肆進行突擊巡查。

巡查結果顯示,該食肆的衞生情況並不理想,人員發現該處存在煮食器具不潔及用餐器具有缺口等多項違規情況。食環署遂根據《食物業規例》(第 132X 章)向該食肆負責人提出檢控,並即場進行衞生教育,嚴厲提醒其必須時刻保持良好的食物、個人及環境衞生,以保障公眾健康。


違反規例最高可囚三月 署方強調持續監察

根據《食物業規例》(第 132X 章)第 6 條規定,所有經營食物業的人士必須確保業務運作中所使用的一切家具、物品、設備及用具保持清潔,且須維修妥善及無裂縫或缺口,避免受到有害物質沾染。食環署發言人強調,違反上述規例者一經定罪,最高可被處罰款一萬元及監禁三個月。

食環署表示,署方會繼續密切留意有關食肆的衞生情況,並會採取適當的後續行動,確保其嚴格遵守食品安全標準。


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