有本地酒樓推出「點心片皮鴨放題」，開開心心吃片皮鴨，想着取出餅皮包裹着啖啖肉之際，竟然看到片皮鴨餅皮疑似發霉！經《東張+》報道後，食環署表示已向持牌人提出檢控。
調查期間未發現有餅皮發霉
食環署發言人表示，早前已派員到事涉食肆進行調查，其間人員雖然未發現有餅皮發霉，但已要求該食肆負責人即時將處理不當的餅皮銷毀。
食環：已向持牌人提出檢控
另外，由於發現廚房內部分設備有不潔的狀況，人員遂根據《食物業規例》（第132X章）向持牌人提出檢控；人員又同時向食肆的負責人和食物處理人員進行衞生教育，提醒他們須時刻注意食物、個人及環境衞生，以保障食物安全，又重申會繼續跟進該食肆的食物及環境衞生情況，並採取適當行動。
根據《食物業規例》（第132X章），所有經營食物業的人，須時刻作出安排，使在業務運作中所使用或可能使用的一切家具、物品、設備及用具保持清潔，不受有害物質沾染，維修妥善及無裂縫或缺口。否則，即屬違法，最高可被罰款1萬元及監禁3個月，另加每日罰款300元。