觀眾M小姐向本網報料，指於2026年3月17日中午12時許，在屯門山景街市一間石磨腸粉店外，目擊一隻體型不小的「野生老鼠」出現。老鼠先停留在店外餐牌附近數分鐘，其後沿管道爬行，最終進入店內，全程被目擊，情況令人擔憂街市食肆的衞生問題。
東張西望報料｜山景街市石磨腸粉店驚現「野生老鼠」 報料者：喺門口餐牌停留
M小姐提供現場照片及影片，清楚可見老鼠停留在餐牌上方，神情警覺，旁邊正是店舖外設施。
食環署回覆：已檢控涉事食肆及相鄰店舖
食物環境衞生署（食環署）回覆本網查詢時表示，接獲有關報料後，已即時派員到事涉私營街市內的食物業處所進行調查。署方發現事涉腸粉店及相鄰另一間食物業處所的廚房有不潔狀況，已向持牌人提出檢控。
食環署已要求各涉事食物業處所負責人：
- 加強防鼠滅鼠措施；
- 接受衞生教育；
- 時刻注意個人、食物及環境衞生，以保障食物安全。
此外，署方人員亦與私營街市管理人員一同視察街市公眾地方（包括垃圾房），就防鼠滅鼠措施提供技術建議。食環署強調，會繼續密切監察上述食肆的衞生情況，並採取適當跟進行動。
法例規定：食肆防鼠不力最高罰款1萬元及監禁3個月
根據《食物業規例》（第132X章），食物室的牆壁、地面、門、天花板、木建部分及所有其他結構，均須保持清潔、完好、維修妥善及狀況良好，以便妥善清潔；並在合理切實可行的範圍內，防止老鼠、昆蟲侵擾或禽鳥闖入。違反規定即屬違法，最高可被罰款1萬元及監禁3個月，另加每日罰款300元。