北韓傳統食物「平壤拌飯」激似南韓石鍋拌飯? 已申請為「地方非物質文化遺產」

北韓傳統食物「平壤拌飯」激似南韓石鍋拌飯? 已申請為「地方非物質文化遺產」

日前有南韓媒體發現,北韓(朝鮮)對外宣傳媒體在給觀光客的推薦菜單上,竟然宣傳「平壤拌飯」。

根據南韓媒體《朝鮮日報》,北韓對外宣傳月刊「錦繡江山」5月號向觀光客宣傳,平壤樂浪博物館民俗食堂內所販賣的平壤拌飯,只見北韓宣傳媒體在內文中表示,平壤拌飯是朝鮮人的「傳統飲食」之一,「在海苔香味四溢的白米飯,精美地放上炒牛肉、煎蛋以及豆芽菜等各種蔬菜,拌飯後吃下肚。」

從北韓宣傳媒體公開的相片中可以看到,被放上荷包蛋的「平壤拌飯」,其外觀根本激似南韓的石鍋拌飯。只不過,北韓宣傳媒體卻聲稱,「在平壤和海州等各個地方,會在節慶、過壽、祭祀等各種儀禮活動結束後,以及在洪水、乾旱、甚至戰爭時食用拌飯。」

北韓宣傳媒體《錦繡江山》稱,「如今的『平壤拌飯』已經被認證是一款營養健康的料理,它能讓人體均衡吸收各種營養素,普及至亞洲、歐洲、美洲等國。」

南韓《朝鮮日報》指控,不再將南韓視為同族關係的北韓,卻搭乘著這波「韓流列車」,並享受著韓流帶來的人氣,將南韓傳統的石鍋拌飯宣傳為北韓傳統飲食「平壤拌飯」。

另外,北韓官媒《朝中社》也曾於去年12月的報導指出,北韓已將「平壤拌飯」申請登記為「地方非物質文化遺產」。

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