【荔枝/保存/夏天/家務達人/果農/延長保鮮期/上火/熱氣】台灣家務達人陳映如在Facebook發帖，分享讓荔枝保鮮、不變黑的超簡單方法。
她指先把荔枝用剪刀一粒粒剪下來，不要拔，因為會有缺口，然後泡在過濾水裡，水要蓋過荔枝，然後裝進保鮮盒放雪櫃，每3天換1次水，可以保存超過10天，荔枝外皮仍是「亮紅紅」，沒有變黑、變皺，整體看起來很新鮮可口。
鹽水浸荔枝 吃後不上火
另有網民分享果農教授可用鹽水洗荔枝，瀝水後用廚房紙包覆直接放入膠袋或保鮮袋，打結封起來後放入雪櫃，亦有同樣的保鮮效果，而且泡過鹽水的荔枝，吃後比較不會上火，不會吃到流鼻血。
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