【認知障礙症/心臟/名醫/失智症/早期/徵兆/步姿/腦出血/病變/營養師/推介/補腦食物/醫生】綜合台灣媒體報道，75歲台灣心臟外科權威林芳郁，曾任衛生署長，以及台大醫院、台北榮總、亞東醫院等3大醫學中心院長，退休後被診斷出罹患失智症（認知障礙症），已與病魔抗戰5年，幸獲整形外科醫生妻子林靜芸一直陪伴。她將在台大醫院外科成立「林芳郁教授醫學教育衛生基金會」，並發表新書《謝謝你留下來陪我》，分享陪伴丈夫對抗認知障礙症的心路歷程。
努力預防卻未必能免疫
高雄醫學大學神經科學研究中心主任、神經內科教授楊淵韓表示，高血壓、糖尿病、心臟血管疾病、腦中風都會增加認知障礙症的風險，而規律運動，控制好「三高」、多動腦、採地中海飲食等健康生活方式，有助降低罹患認知障礙症風險，但即使很努力預防，卻未必能免疫。
楊淵韓表示，基因、環境空污、老化或醫界界尚未得知的危險因素，也有可能造成認知障礙症，高知識份子也躲不過。他舉例其老師也是一名醫學系教授，責任感強，卻被發現多次忘記看門診，因這些生活異狀，被發現罹患認知障礙症。
認知障礙症早期徵兆
- 變得健忘，特別是剛發生的事。
- 出現溝通困難，對於要找合適的字詞表達會有困難。
- 在熟悉的地方迷路。
- 對時間的概念混淆，搞不清年、月、日或季節。
- 做決定或處理個人財務方面會有困難。
- 執行複雜家務時會有困難。
- 情緒和行為出現變化，變得較被動，對各項活動及嗜好失去興趣；可能出現折鬱或焦慮等變化；偶而出現不尋常的生氣或激動反應。
4種步姿反映認知障礙症
台灣胸腔暨重症醫生黃軒曾表示，老人家走路的步態有改變，可能是認知障礙症開始的信號，可能預示其關節系統、肌肉組織、神經系統出現病變。
1. 一直拖著走
這種步態在臨床上的典型代表是正常腦壓的腦積水，這可能源自大腦自然老化、腦出血或感染等，並可能伴隨記憶力減退和排尿障礙如尿頻、失禁或排尿困難。
2. 一直晃著走
這種步態可能懷疑腦出血、腦梗塞、腦腫瘤，尤其小腦病變等。這些疾病會造成小腦的損害，從而引起小腦功能障礙，導致不平衡的步態，像喝醉的人在走路。
3. 一直跛著走
有些老人家只有墊一隻腳在走路，因他的一條腿正常，而另一條腿可能有神經或肌肉功能障礙，無法一起行動，只能形成跛走的姿勢。這種情況多見於坐骨神經痛、椎間盤狹窄、下肢血管堵塞、骨關節炎或單側腦血管疾病等。
4. 一直碎著走
這些人走路姿勢是小碎步且快速，腳掌會擦著地走，身體僵硬，並向前傾，似乎無法及時停住或轉彎，走路的姿勢讓人感覺馬上要撲倒在地。出現這種走路姿態可能是柏金遜症，以及一些中樞神經系統的退化疾病，這些通常在中老年人中很早就會被觀察到。
台灣營養師高敏敏曾分享「麥得飲食」，以多吃原型食物、少吃加工食品為主，能幫助控制血壓、降低罹患心血管疾病、維持大腦健康、改善認知功能、減緩阿茲海默症等疾病。
10大補腦食物
- ✔️深色蔬菜：椰菜花、菠菜等
- ✔️各色蔬菜：茄子、紅蘿蔔、彩椒等
- ✔️堅果：每天1湯匙
- ✔️莓果類：藍莓為佳，一周至少吃2次
- ✔️豆製品：一周最少吃3次，以非油炸如豆腐、豆漿為主
- ✔️全穀雜糧類：每天至少3份燕麥、全麥麵包等
- ✔️雞肉：一周至少吃2次
- ✔️魚類：一周至少吃1次（不吃雞、魚的人，可多用植物性蛋白質代替）
- ✔️橄欖油：每日30毫升或料理多用植物油
- ✔️每天1小杯紅酒：麥得飲食能每天喝點紅酒小酌，約30至40毫升，最多不超過150毫升（平日不喝酒的人不用刻意喝）
避開5大傷腦食物
- ⚠️牛油或人造牛油一天應攝取少於1茶匙的牛油，可以的話用橄欖油來取代牛油，不論涼拌或炒菜都可以替換。
- ⚠️芝士建議芝士的攝取1周不要超過1次。
- ⚠️紅肉、加工肉類一周不要攝取超過2份的紅肉，包括加工肉品。
- ⚠️油炸、快餐麥得飲食非常不鼓勵油炸類食物，尤其隨處可見的快餐，應限制在一周少於1次。
- ⚠️糕點和甜點包括垃圾食物和所有的甜品，如雪糕、餅乾、蛋糕、冬甩或糖果等零食，都應盡量少吃（一周少於4次較理想）。
10個預防失智習慣活化大腦
- 飲酒勿過量：酒精過量加速身體老化，也會增加失智風險
- 運動習慣：提高肌肉量、代謝，有效防止老化
- 良好作息：使皮膚、大腦充分休息，維持正常認知能力
- 充足水分：維持體液平衡狀態、降低老化速度
- 外出載口罩：空污易增加失智風險，加速認知功能衰退
- 保持好心情：抑鬱狀態易增加認知障礙症風險
- 適當學習：學習新事物，幫助刺激認知能力
- 避免肥胖：脂肪使腦部發炎、受損，使認知功能衰退
- 避免頭部外傷：腦震湯、腦部腫瘤等會增加失智風險
- 避免噪音環境：長期在高壓、不安的環境會增加失智風險
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