【糖尿病/打工仔/體重/醫生/服藥/飲品/降血糖/減磅】台灣腎臟科醫生洪永祥在節目《健康好生活》中分享一宗病例，一名55歲上班族男子體重超過80公斤（約176磅），當時前往診所初診時，空腹血糖為140mg/dL，已屬糖尿病標準。
3個月降血糖減7磅
洪永祥原本打算處方降血糖藥物，但該男子主動詢問能否嘗試其他方法改善，洪永祥遂建議他從飲食和運動著手調整。結果3個月後，該男子體重減輕7公斤（約7磅），空腹血糖降至96mg/dL，回到標準範圍。
做好4件事毋須服藥
洪永祥透露，近期有不少研究顯示，早期糖尿病或前期患者，若能採取正確飲食和運動，有85%機會逆轉。因此，當時他建議該男子減少白飯、多士等精緻澱粉的攝取，多吃蔬果、好油脂，並且每周有5天做中等強度的有氧運動，每次最少30分鐘，運動前還要喝1杯黑咖啡。
精神狀態明顯提升
經過這樣的飲食調整和運動，該男子的血糖已回到標準範圍，但洪永祥仍要求他每3個月追蹤，如今該男子已習慣每天喝2杯黑咖啡，精神狀態也明顯提升。
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