【養生/飲食/清淡/炸物/甜食/中醫/謬誤/氣色】台灣中醫師李宜靜在Facebook發文，分享一名女子從年輕就非常注重養生，作息規律，飲食清淡，幾乎不吃紅肉，戒掉油炸食物、零食和甜食，以維持苗條身材。
身形乾瘦 外表像80歲
然而她形容對方身形乾瘦，手臂皮包骨，年紀不到60歲，看起來卻像70至80歲。原來該女子日常飲食幾乎沒甚麼油，肉吃得很少，慢慢地變得體力不足，亦懶得運動，結果：
- 肌肉量下降
- 免疫力變差
- 骨質密度下降
- 皮膚失去彈性，容易乾癢
- 體力衰退，走路變慢
她引述世界衛生組織（WHO）與美國國家老化研究院（NIA）研究：
- 蛋白質不足會加速肌少症與功能退化
- 好油脂攝取不足，會影響荷爾蒙、免疫、心血管健康
- 50歲後，肌肉量每年平均流失1%至2%，沒有補充和運動，流失更快
李宜靜指在中醫裡，脾胃是後天之本，飲食太過清淡、缺乏營養，會導致氣血生化不足，肌肉日漸消瘦，長期脾胃虛弱，造成：
- 手腳無力
- 消化功能變差
- 容易疲倦
- 免疫力下降
6招調整3個月後回復氣色
李宜靜建議該女子調整飲食，3個月後其氣色變得紅潤，走路亦有力，她更笑言「我感覺自己年輕了5歲」，當中的飲食原則包括：
1. 足夠蛋白質
每公斤體重1至1.2公克蛋白質（高齡或肌少症風險可到1.5克） 來源要多樣：魚、蛋、豆製品、雞肉、海鮮
2. 吸收好油脂
- 堅果、牛油果、橄欖油、深海魚油
- 幫助吸收脂溶性維生素（A、D、E、K）
- 保護心血管與神經系統
3. 適量碳水化合物
選擇全穀、蕃薯、南瓜等低GI食物穩定血糖、提供持久能量
4. 顏色多元的蔬果
- 各色蔬果都有不同抗氧化與抗發炎成分
5. 水分充足
- 成人每天約1,500至2,000毫升水（依體重與活動量調整）
- 讓代謝廢物能順暢排出，腸道蠕動更好
6. 運動
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