【中秋節/楊桃/毒素/分量/急性腎衰竭/中毒/癲癇/休克】今天（6日）是中秋節，不少人會吃楊桃、柚子應節。台灣腎臟科醫生林軒任曾在Facebook發帖，表示腎病患者絕對禁止的水果是楊桃，因楊桃含有楊桃毒素、大量草酸，會與鈣離子結合，塞住腎小管，出現急性草酸中毒，草酸晶體沉積在腎小管，會導致腎小管阻塞和損傷，進而引發急性腎衰竭。
楊桃中毒症狀
他解釋症狀輕者會一直打嗝、嘔吐、睡不著，如毒素不斷累積，會出現腸胃道症狀、失眠、躁動、四肢麻木、精神錯亂，嚴重甚至可能引發癲癇、昏迷，甚至有些人吃太多造成血壓偏低，進而休克。
他指楊桃中毒症狀的潛伏期，通常在攝入楊桃後數小時內發生，且症狀的嚴重程度與攝入量和患者的腎功能狀況有直接關聯。此外，自認為腎功能「正常」的糖尿病或高血壓患者，也有可能患有未被診斷的早期腎病變。
4類人忌吃楊桃
- 洗腎病人（無論血液或腹膜透析）
- 慢性腎病第三期以上的病人（腎絲球過濾率小於60）
- 急性腎病恢復期
- 單腎切除者
吃一個分量引急性腎衰竭
林軒任表示，對腎功能正常的人而言，楊桃毒素可經由腎臟代謝並排出體外，不會造成問題。雖然中毒風險較低，但一般認為吃4個以上楊桃，就會引起急性腎衰竭。
他指腎功能不佳的患者，僅吃4分之1個楊桃，就可能引發中毒反應。若發現腎病患者誤食楊桃出現中毒症狀，應立即送醫。目前楊桃毒素沒有特效解毒劑，治療主要以支持性療法為主，並透過透析方式（如血液透析或血液灌流）將毒素從體內移除。
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