【秋天/秋季/秋燥/傷肺/乾咳/感冒/滋陰/潤肺/食材/養生/食療/食物/刺激/喉嚨/薑茶/咳嗽/乾燥】臺北市立聯合醫院中興院區曾分享，中醫認為秋季燥氣當令，稱為「秋燥」，其氣清肅、乾燥。因此，燥邪傷人，容易耗人津液，常見口唇乾、鼻咽乾、大便燥結、皮膚乾燥等。
無論溫涼，總以皮膚乾燥、體液缺乏為其特徵。五行之中，肺臟屬性為金，對應於秋季。秋季燥邪為患，與肺相應，如秋天不注意養生，秋燥最易傷肺，引起咳嗽或乾咳無痰、口乾舌燥、皮膚乾燥龜裂等。所以，秋季養生原則，以「滋陰潤燥」為大法。
秋季最為常見的呼吸系統疾病為感冒咳嗽，中醫認為肺為嬌臟，主令於秋。肺主呼吸、衛氣，秋季燥熱之氣最易傷肺，出現乾咳無痰或痰黏咳吐不爽；或因傷津灼絡，而見痰中帶血絲，甚至出現胸痛咽燥等。
另一方面，秋燥傷肺衛之氣，人體抵抗力下降，一般人容易有傷風感冒、氣喘等呼吸道毛病，部分兒童也可因脾氣虛、食慾不振，或夏季恣食冰冷食物，寒氣傷小兒稚陽之氣，往往在秋冬之際咳不停。
秋季咳嗽中藥治療
秋季咳嗽常用治療藥物主要有：
- 滋陰潤燥：沙參、天冬、麥冬、石斛、百合、地黃、玉竹
- 潤肺化痰、止咳平喘：甜杏仁、川貝母、白果
- 補氣：西洋參、黃耆、黨參、白朮、人參
- 益氣健脾化濕：茯苓、蒼朮、薏苡仁
秋季養生蔬果：
- 梨：性味甘寒，肥嫩汁多，有清熱養陰、生津潤肺、止咳化痰之效。
- 柿子：味甘性寒，是一種平和的滋養品，有潤肺生津止咳、潤腸通便之功。
- 甘蔗：特別適合秋令燥咳有血、口渴虛煩，有生津潤燥、清熱解毒之效。
- 枇杷：性味甘酸涼，有潤肺止咳、和胃生津的作用。
- 紅蘿蔔：性味甘平，具下氣補中、利胸膈、潤腸胃、安五臟的功效。
- 藕：生藕性味甘涼，可消淤除煩、止嘔渴；熟藕甘溫，益胃健脾、補血養虛。
秋季養生藥膳
1. 生脈飲
人參15克、麥冬15克、五味子6克，加水適量煎服。每日可當茶飲，連食數日，具潤肺、雙補氣陰兩虛之效，用於初秋暑熱未退，氣陰兩傷；或肺虛久咳等症。
2. 玉合沙參飲
玉竹、沙參、百合各30克，洗淨，加水適量煎湯，取汁加冰糖適量調服。適用秋季咽乾口燥、口渴、皮膚乾燥，或見腸燥便秘等 。
3. 貝母食療方
川貝母3克、冰糖9克，塞入已去核的一個大梨中紮好，隔水蒸熟，日服2次，每次服半梨，連服2至3天，可治初秋溫燥咳嗽，口渴、咽乾等。
台灣耳鼻喉科醫生王曜亦表示，每到秋天，喉嚨容易乾癢不適，特別早晚溫差大時，並分享保養喉嚨、保持喉部健康，避免乾癢或發炎不適的方法。
秋天護喉食材
以下食材具滋潤和補充黏膜營養的功效，對喉嚨特別友善：
- 水梨：潤肺止咳，堪稱「天然礦泉水」。
- 雪耳：滋陰潤肺，擁有「平民燕窩」的美譽。
- 南瓜：富含維他命A，守護呼吸道黏膜健康。
- 杏仁：潤肺止咳，尤其煮成杏仁茶更好。
- 蜂蜜：天然潤喉劑，對不適有直接紓緩作用（1歲以下嬰兒不建議食用）。
然而，他指有些食材雖然有益，但要視乎具體情況決定是否食用，避免加重症狀：
1. 橙
- 何時吃：預防感冒、補充維他命C時。
- 何時不吃：喉嚨發炎或有胃食道逆流時，酸性可能加劇不適。
2. 薑茶
- 何時喝：風寒型感冒、畏寒、流鼻水時。
- 何時不喝：乾咳、喉嚨乾癢時，薑的熱性會讓症狀更嚴重。
秋季傷喉食物
以下食材會加重喉嚨不適，盡量避免：
- 油炸物：燥熱，讓喉嚨更乾燥發炎。
- 辛辣食物：刺激黏膜，容易引發不適。
- 高糖甜食：易生痰，讓喉嚨更不清爽。
- 酒精飲品：脫水，令喉嚨更乾。
- 加工食品：高鹽、高鈉，增加喉嚨負擔。
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