【減肥/故事/快餐/零食/教練/手術/鬆弛/皮膚】據英國《每日郵報》報道，來自加拿大的36歲男子Jesse Mulley從事遠端技術支援工作，同時沉迷打機，體重嚴重超標，以至於最大稱重525磅的體重計都無法準確測量他的體重，他估計自己重達560磅。
拒絕服用減肥藥
Jesse平日只吃快餐和薄餅，一次可吃4人份的麥當勞餐點，周末會吃2大包薯片、2瓶2公升裝汽水和糖果。他曾嘗試減肥 ，但節食反讓他的體重增加。他和母親曾嘗試生酮飲食，結果導致暴飲暴食，父親建議他繞著街區散步，但也沒有任何作用，他亦抗拒服減肥藥。
在2022年10月，他在YouTube偶然看到一段影片，標題是「你減肥失敗的7個原因」，他決定作出改變，開始嘗試減肥，這次他只遵循一個原則：不能放棄。
飲食+運動減磅
他制定一項新的飲食計劃，重點是高蛋白、低脂肪和低碳水化合物食物，並且不吃零食。高蛋白飲食對減肥很重要，因蛋白質可減緩消化和胃排空，從而減少飢餓感，幫助人們長時間保持飽腹感。
早餐Jesse會吃一碗高蛋白的麥片；午餐會吃一份沙律，裡面有2塊雞胸肉；晚餐會喝一杯含有72克蛋白質的奶昔，這種飲食方案每天包含約1,200卡路里和176克蛋白質。
他的計劃也包含鍛練，包括上、下樓梯，他亦購買VR眼鏡，以便在打機時也能活動身體。在最初的3個月，其體重下降得很快。他直言有時會餓得直不起腰，但他沒有放棄，而是試圖透過散步或進行其他任何有助緩解飢餓的運動來分散注意力。
在2023年1月，他在減掉第一個100磅後加入健身房，聘請一名私人教練來幫助他。在健身房，他專注於肌肉鍛練，例如深蹲和臥推，他每周運動3到4次。
在與教練一起訓練時，健身教練建議Jesse將每日卡路里攝取量提高到1,800卡路里。他透過多吃瘦肉蛋白（如火雞肉和雞胸肉），並學習製作他最喜歡的食物的健康版本。他不會購買現成薄餅，而是自製薄餅，每周吃2到3次，用低脂高蛋白的麵團，上面放少量番茄、芝士和火雞香腸。
在接下來的17個月裡，他繼續快速減肥，每月減掉約10磅，直到2024年6月，他的體重達到280磅。他繼續堅持節食和運動計劃，但他表示體重下降的速度開始放緩。
做手術切走鬆弛皮膚
在為期3年零4個月裡，他共減重超過300磅，最終體重約為230磅。減肥後其手臂、腿部和軀幹留下大量鬆弛的皮膚，他估計這些皮膚重達近50磅。
在2025年初他接受手術，切除軀幹22磅的鬆弛皮膚。今年1月，他又接受第二次手術，切除手臂和腿部26磅的鬆弛皮膚。熱愛冰球運動的他，去年冬天減肥後重新開始打冰球。
他表示對所有手術的結果都非常滿意，他繼續在社交媒體分享自己的減肥歷程，並開始擔任減肥教練，幫助人們減重。
「只要你不屈服於這些想法，只要你堅持為自己努力，不斷鞭策自己成為一個更好的人、成為更好的自己，你最終就會獲得成功。我愛自己和我的新生活，勝過我曾愛過的食物，就這麼簡單。」
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