【運動/飲品/空腹/燃脂量/醫生/飲品/燃脂率】台灣減重醫生蕭捷健在Facebook發帖，指很多人以為空腹燃脂效率最高，所以早上不吃不喝直接去跑步，運動完喝蛋白粉，中午才吃第一餐。
然而研究顯示，空腹運動雖然脂肪燃燒比例較高，但多燒的脂肪約只有3公克，差不多就是1粒堅果。結果肌肉一路往下掉，體脂反而上升。
因此，他建議不要空腹運動，通常卡了3個月的體重，1周就下降。他續說空腹散步、輕鬆超慢跑，通常沒大問題。但如要重訓、做高強度，或運動時間拉得較長，應先進食再去。
運動前喝2款飲品燃脂速度快
他引述研究發現，運動前30分鐘喝以下組合，脂肪燃燒效率比空腹高69%：
- 1杯黑咖啡
- 1杯蛋白飲 (或無糖豆漿）
咖啡幫助燃脂、提升運動強度，蛋白質也能提升燃脂速度，還讓人不掉肌肉、運動不累。
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