【牛油果/堅硬/軟化/多汁/保存/變黑】想吃牛油果，卻硬邦邦難以切開和吃用？日本關西電力公司就分享，只要10分鐘，就能把硬邦邦的牛油果變得多汁美味，並列出3個吃牛油果的簡單小技巧。
1. 快速軟化硬邦邦的牛油果
在這種情況下，可用錫紙包住牛油果，捏緊頂部放入碗中，倒入熱水（約50℃），10分鐘後取出切開，它就會變軟。使用錫紙和熱水時，可能有燙傷風險，應待牛油果完全冷卻再處理。
2. 保存防止變黑
如要保存，可將切好的牛油果連同洋蔥蒂一起放入保鮮盒中，這樣可以防止它變黑。
3. 取出牛油果核
只需把牛油果切成4分之1大小，然後輕輕旋轉，就能輕鬆用手指取出果核。 去除果核時，勿用力過猛，注意手部安全。
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