中港在飲食文化上存在差異。近日一名內地網民在小紅書上分享親身經歷。該網民表示，他與另外14位朋友到香港某餐廳用膳，餐後結帳時卻發現多出一筆「豉油費」，讓他直呼不解，並以「HK震驚到我！醬油收我10元是怎麼個意思？」為題發帖，還附上收據照片佐證。
「辣椒豉油」每碟10港元
從收據上可見，該桌共點選多道菜式及酒水，另加白飯與紙巾，總消費為4108港元，平均每人約274港元。但細看之下，收據列明有十二碟「辣椒豉油」，每碟10港元，合共120港元。樓主坦言，即使多次來港，仍難以理解這種收費方式。
香港網民：港人普遍知悉這些規矩
帖文隨即引來不少香港網民留言解釋，指本地餐廳的收費方式並無統一標準，有的會將茶位費與調味料費分開計算，俗稱「茶芥」。即便客人已付茶錢，某些餐廳仍會額外收取醬油或其他調味料的費用；有的則將茶錢、醬油錢與小食錢分項列明。港人普遍知悉這些規矩，一般不會爭論，但外地客若不熟悉，則容易誤會。
有網民提醒，部分打邊爐餐廳甚至會按人頭收取醬料費，每位介乎10至20港元，而其他餐飲類型亦常有類似安排。建議食客在落單或點醬料前，先向店員查詢清楚收費，以免日後再遇上同樣的尷尬情況。
網民：為踩而踩
帖文引起網民熱議，不少人指在港食飯不時會出現這些問，亦有人指該內地人似「為踩而踩」，直言收費合理，「大陸都收醬料費，為踩而踩」、「冇收加一？」、「正常香港人都唔去呢啲鋪頭」、「香港食飯真係智商稅黎」、「香港人都好少聽豉油費，火鍋地方收醬料費都已經好少啦」、「唔使成本咩」、「總括黎講都係開位錢啦」、「豉油費真係未聽過住咗咁多年，仲要120蚊夠買幾樽豉油」、「依家大排檔應該得大陸人先鍾意食」、「食海鮮比人劏水魚」、「打邊爐都會收啦」、「直接寫茶芥唔得咩」、「辣椒豉油加錢正常，連鎖酒樓、酒店中餐廳都要」、「係唔係佢自己叫辣椒豉油？」。