【壽司/壽司郎/熱量/魚肉/卡路里/營養師/增肌/減脂/配搭/魚生/餐單】註冊營養師Audrey在Instagram發帖，指壽司看似沒有甚麼油分，可能令不少人覺得熱量輕盈，但吃太多都會在不知不覺中攝取很多卡路里，她遂分享5招「食唔肥」。
較高卡選項
- 炸蝦牛油果卷 183kcal
- 腐皮壽司 170kcal
- 蟹柳天婦羅 163kcal
- 吞拿魚沙律軍艦 150kcal
- 生拌三文魚軍艦 140kcal
較低卡選項
- 北寄貝 82kcal
- 油甘魚 80kcal
- 八爪魚 71kcal
- 甜蝦 68kcal
- 茄子田樂味噌 45kcal
1️⃣熱量
🟢三文魚、吞拿魚、鯖魚、北寄貝、赤貝、魷魚、八爪魚、帶子、蝦
🟠玉子燒、鰻魚
🔴魚腩類、腐皮、花之戀、炸蝦卷
2️⃣壽司飯
✅女士：一般6至8件壽司
✅男士：一般8至10件壽司
5招「食唔肥」
✨先用筷子沾取豉油，比將壽司直接浸在豉油碟更易控制分量。
✨增加纖維攝取，先點小菜打底，增加飽足感，如牛蒡絲、海帶絲、秋葵、枝豆。
✨玉子燒（117卡）轉為茶碗蒸（80卡）更健康。
✨1湯匙壽司醬油約有1,000毫克鈉，即每天建議攝取上限一半。
✨每件正常大小壽司飯約20克，6至8件飯就等於1平碗飯熱量。
文章內容獲註冊營養師Audrey授權轉載
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