【仙草/降膽固醇/血糖/排便/功效/中醫/仙草茶/涼性】台灣中醫師王大元在Facebook發帖，指仙草又稱為仙人草、田草，《本草求原》提到可以清暑熱、解臟腑結熱毒。其味甘淡、性寒，有清熱、解渴、涼血、解毒和緩解牙痛的功效。
他指仙草具有許多不具熱量的水溶性膳食纖維、抗氧化物（酚酸、黃酮類化合物等三萜類化合物）和抑制尿酸生成的物質，能降低血中膽固醇濃度、增加飽足感、穩定血糖、促進排便、預防痛風、調節免疫能力和降低罹患心血管疾病的機率。
加入兩物緩和仙草涼性
然而，王大元表示仙草屬性偏冷，如屬經常手腳冰冷、頻尿、經痛、舌苔白膩等冷底體質，較不適合食用仙草製品。因此，在製作仙草茶時，可加入一些溫熱的龍眼乾、甘平的大棗緩和仙草的冷性。
【延伸閱讀】
消暑食物 | 仙草抗老抗發炎 熱量近乎0減脂消暑一流 一個時間吃穩定血糖 涼粉仙草有分別？