【喝茶/健康/膽固醇/預防/慢性病/功效/最佳飲用時間/血糖/助眠】綜合外媒報道，有研究發現，英國人最愛喝的茶，可幫助降血壓、大幅降低糖尿病的風險 ，並有助緩解焦慮。
茶的健康益處主要歸功於其富含的天然化合物—多酚，這是一種植物性抗氧化劑，有助保護人體細胞免受損傷。這些化合物存在於綠色和黑色品種中，含有抗發炎成分，可幫助預防多種慢性病。
茶專家Tim Bond博士表示，每天喝3、4杯茶是最簡單的健康秘訣之一，綠茶尤其富含兒茶素，兒茶素是一種多酚，與改善血管功能和降低膽固醇有關。研究表明，多酚可影響腸道菌叢、血糖控制，甚至大腦健康，有助減緩隨年齡增長而出現的認知能力下降。
2019年，內地研究人員對96項研究進行統合分析，發現每天喝2到3杯茶可降低全因死亡率和心血管疾病的風險。
然而Bond博士警告，數百萬名英國人喝茶的方式可能會抵消茶的健康益處，例如在早餐茶加入大量牛奶和糖，恐會增加100卡路里，並可能導致蛀牙和二型糖尿病。對此，他分享不同茶類的最佳飲用時間和飲法。
早上：紅茶
研究表明，在傳統茶類中，紅茶所含的黃酮類化合物濃度最高。它也是一種很好的提神飲品，因它含有高濃度咖啡因，1杯紅茶含有約47毫克咖啡因，每天攝取不超過400毫克咖啡因（相當於約8杯紅茶）被認為是安全。
人們早上醒來時常感到脫水，早上喝紅茶可幫助感覺精神煥發、水分充足，準備好開始新的一天。他指可加牛奶或不加牛奶，但要注意不要加過多的糖。
午餐：綠茶
綠茶含有種類繁多的兒茶素，這是一種多酚，已知對保護心臟和促進大腦健康特別有益。綠茶中最有效的兒茶素是表沒食子兒茶素沒食子酸酯（EGCG），有研究表明，富含EGCG的飲食可預防阿茲海默症和柏金遜症。
Bond博士認為，喝綠茶的最佳時間可能是午餐後，綠茶具抗菌特性，對口腔健康非常有益，可幫助保持口氣清新。
下午：茉莉花茶
花朵本身的香氣可能具放鬆、提振情緒的作用，降低心率，促進平靜感、緩解壓力。因茉莉花茶含有大量L-茶氨酸，這是一種氨基酸，可使人感到更平靜和放鬆，而不會產生鎮靜作用。
這款茶可帶來咖啡因的提神效果，而不會像咖啡一樣產生強烈的興奮感，適合作用下午茶飲品。
晚餐：烏龍茶
一項研究表明，二型糖尿病患者如連續30天、每天飲用6杯烏龍茶，血糖水平有所降低。因茶中的多酚可提高胰島素敏感性，減緩葡萄糖吸收，有助穩定能量水平，減少餐後血糖高峰。所以，在用餐期間或餐後飲用是很好的選擇，尤其在攝入大量碳水化合物的情況下。
睡前：洋甘菊茶
它由洋甘菊植物的乾燥花製成，有鎮靜、促進睡眠的效果。它透過作用於大腦中的苯二氮卓受體（負責肌肉放鬆）來發揮輕微的鎮靜作用，故睡前喝可幫助睡眠，同時幫助減輕焦慮，促進放鬆。Bond博士指出，睡前最少1小時飲用洋甘菊茶或薰衣草茶等傳統茶飲，有助獲得良好的睡眠。
【延伸閱讀】
綠茶 | 冷熱沖泡功效大不同 一種沖法降30%認知退化風險 飲茶6大貼士每日X杯為佳