【長壽/秘訣/日本/百歲/老人/研究/飲食/原則/護心肺/失智/抗發炎】綜合外媒報道,據最新公布的數據,日本再次打破預期壽命紀錄。據衛生部公布的最新政府數據,日本目前有99,763名100歲或以上的老人,這顯示日本人均預期壽命連續第55年有增長。
據報日本百歲老人中女性佔比達88%,日本目前最長壽的人是114歲的香川茂子,她來自奈良市郊區的大和郡山市;而日本最長壽的男性是111歲的水野清隆,他來自沿海城市磐田市。
幾十年來,研究人員一直嘗試了解為何日本的許多居民不僅能活到高齡,還能保持健康、敏銳頭腦等。專家表示,秘訣不在於罕見基因或偶然因素;相反,日本人透過文化、日常習慣和自然支持健康老化的環境,實現長壽。
飲食
日本人的飲食以天然、營養豐富的食物為主,以魚類、蔬菜、大豆、海藻、綠茶、發酵食品和紫薯構成膳食的主要部分,有助維持穩定血糖和健康代謝。
另外,他們只會吃到8成飽就停止,這個簡單的習慣可減輕代謝壓力,防止暴飲暴食,這亦是日本保持世界上最低肥胖率之一的原因,配合低加工糖含量和高天然omega-3攝取,保護心臟、大腦和免疫系統。
鍛練
在日本運動往往是日常生活的一部分,而不像在西方國家那樣被安排或強迫運動。老年人步行到市場、搭乘交通工具時站立、在打理花園時蹲著、踩單車去辦事、行樓梯等,都是日常生活中的一部分。
許多人還會參加廣播的晨間輕柔體操,而他們的居住環境亦適合步行,鼓勵人們進行規律的低強度運動。
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生活方式
日本人富有「目標感」,可幫助緩解壓力、調節荷爾蒙水平、提高免疫力、預防抑鬱症和認知能力下降。即使到了90多歲甚至更高齡,許多日本百歲老人仍保持規律生活、愛好、友誼和責任,這些讓他們每天早上都有明確的方向。
此外,日本的社會結構高度連結,有很多多代同堂的家庭、定期舉辦的節慶、鄰裡傳統、積極參與社會活動的文化期望。
預防保健
日本的醫療保健系統在預期壽命中發揮重要作用,當地從兒童至老年時期,預防保健都受到重視,包括定期健康檢查、強制性篩檢和廣泛的疾病預防公共教育,及早發現糖尿病、高血壓和癌症等疾病,意味可在問題危及生命前加以解決,這種重視預防而非等症狀出現的策略,大大減輕慢性病的負擔。
健康生活
日本人習慣洗手、戴口罩,且愛乾淨,大大減少每天接觸傳染病的機會。較低的污染水平、乾淨的水系統和嚴格的食品安全標準,進一步保護肺部、心臟和免疫系統。
優良基因
部分日本百歲老人確實表現出與發炎和脂質代謝相關的有利基因變異,但研究人員強調,生活方式仍是決定性因素。即使是天生擁有延年益壽基因的人,也要依靠飲食、減輕壓力、提高睡眠品質和融入社區來激活這些基因。
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